I’ve had the popular Fola Gras hamburger steak.
ジョナサンでフフフ。|ジョナサン|株式会社すかいらーく|すかいらーくグループ http://www.skylark.co.jp/jonathan/foiegras/
As for the actual taste, well, the demi-glace sauce was a bit sour and tart, and there was a bit too much sautéed foie gras, but it was satisfactory.
Website looks yummy! Somewhat of a scam, I think. lol
You can often see this mark locally.
ちなみにペリゴール地方とは、現在のフランスの南西アキテーヌ地域圏ドルドーニュ県付近、フランスの最も美しい村が集中しているエリアです。
By the way, I’ve been eating a lot of foie gras this year.
By the way, I heard you can eat it at Cocos.
[COCO’S] ココス- おいしくたのしいレストラン | フォアグラと牛フィレ肉のステーキ(バルサミコソース) http://menu.cocos-jpn.co.jp/sp/menu/new/foiegras_steak.html
フォアグラブームくるのかな…。